Ensimmäisen Bio Marchén myötä vuonna 2000 sen perustaja ja toimitusjohtaja Dorothee Stich toi kolmannen luomumaailmannäyttelyn Zofingenin vanhaankaupunkiin – ensimmäisten Kööpenhaminan ja Buenos Airesin näyttelyjen jälkeen. Luomumaailmannäyttely jatkoi matkaansa, mutta Bio Marché jäi ja vakiintui lyhyessä ajassa kiinteäksi osaksi luomualan kalenteria.
Alkuvaiheessa 'jyväjemmu-tapahtumana' pilkattuna, Bio Marché osoittautui nopeasti kaikkia aisteja hemmottelevaksi nautintofestivaaliksi, joka houkutteli laajan yleisön. Huippuaikoina Bio Marchéssa kävi jopa 40 000 kävijää ja lähes 200 näytteilleasettajaa. Bio Marché säilytti vuosien varrella ainutlaatuisen luonteensa ja valtavan vetovoimansa. Sekä näytteilleasettajien että kävijöiden laatu pysyi 26 vuoden ajan yhtä korkeana. Osaltaan tähän vaikutti myös se, että tiukkoihin hyväksymiskriteereihin ei koskaan kajottu: Bio Marché pysyi loppuun asti uskollisena laadukkaalle linjalleen.
'Miksi loppu nyt?' 'Kun aloitimme vuosituhannen vaihteessa', selittää Dorothee Stich, 'oli luomu vielä marginalisoitunut. Vaikka luomupioneeri Coop, nykyinen pääsponsorimme, toi jo vuonna 1993 markkinoille 'Coop Naturaplan' -brändinsä ja muut vähittäismyyjät seurasivat perässä, luomulla ei silloin vielä ollut juuri roolia.' Luomun tuominen marginaaleista oli järjestäjien julistettu tavoite. 'Meillä oli alusta alkaen selvää: Meidän on tuotava luomu ihmisten luo - ei päinvastoin.' Tästä oivalluksesta seurasi looginen konsepti: Luomumarkkinat keskelle Zofingenin vanhaakaupunkia, houkuttelevalla festivaaliohjelmalla ja ennen kaikkea: ilman pääsymaksua.
'Kun minulta ensimmäisen tapahtuman jälkeen kysyttiin, kuinka kauan jatkamme, vastasin: 'Niin kauan, kunnes luomu on normaalia'', sanoo Dorothee Stich ja nauraa: 'Enpä silloin arvannut, että se kestäisi melkein eläkkeeseeni asti. Mutta nyt tehtävämme on täytetty: Luomua on saatavilla kaikkialla. Bio Marchén alkuajoista Sveitsin luomutuotteiden vuotuinen liikevaihto on lähes seitsenkertaistunut ja on nyt 4,3 miljardia. Yksin Coopilla on yli 9000 luomutuotetta valikoimassaan, joista yli 4100 on Bio-Knospe-laatuisia. Tavoitteemme on saavutettu.'
'Ilman sponsoreita, jotka vakavasti ja uskottavasti panostavat luomuun, tällainen suurtapahtuma ei olisi ollut mahdollinen', korostaa Dorothee Stich. Myös Coopille kumppanuus Bio Marchén kanssa oli hyödyllinen, kuten Coop osuuskunnan viestintäjohtaja Rebecca Veiga vahvistaa: 'Bio Marché on tehnyt luomun Sveitsissä yli neljännesvuosisadan ajan näkyväksi, koettavaksi ja saavutettavaksi. Coop kiittää vastuuhenkilöitä heidän väsymättömästä panoksestaan. Se, että luomu on tänään osa yhteiskunnan ydintä, on myös Bio Marchén ansio.'
'Tällaisen mittakaavan menestystä ei voi kantaa yksin.' Se vaati 26 vuoden ajan lukemattomien ihmisten väsymättömän sitoutumisen – joko erilaisissa avustajatiimeissä, näytteilleasettajina tai uskollisina kumppaneina ja palveluntarjoajina. 'Olemme valtavan kiitollisia lukuisille ihanille ihmisille, jotka ovat osin tukeneet meitä jo varhaisista hetkistä lähtien', toteaa Dorothee Stich, 'he kaikki ovat paitsi myötävaikuttaneet Bio Marchén menestykseen myös aidosti osaltaan edistäneet luomun läpimurtoa Sveitsissä.'